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烧碱 , 片碱 , 粒碱 , 固碱 , 液碱 , 纯碱 , 副产元明粉
食品级片碱质量指标要求
发布时间:2017-06-03

食品级片碱质量指标要求

项目

指标

外观

白色或近似白色固体

总碱量(以NaOH计),%≤

98.0-100.5

碳酸钠(Na2CO3),%≤

2

砷(As),%≤

0.0003

重金属(以Pb计)%≤

0.0005

不容物及有机杂质

通过试验

汞(Hg)%≤

0.00001

市场准入:生产许可证号鲁XK13-217-00110

用途:用作加工助剂,在食品加工上主要作为酸度调和剂。

包装、运输及储存:固体食品添加剂氢氧化钠采用复合材料编织袋,单袋重量25kg,食品级片碱应存放于干燥的仓库内,避免包装损坏、污染、受潮及与酸接触;

安全:氢氧化钠具有腐蚀性,操作人员必须佩戴防护眼镜和胶皮手套等劳保用品。


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