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食品级片碱质量指标要求
发布时间： 2017-06-03 15:39 更新时间： 2017-06-03 15:39
食品级片碱质量指标要求
项目 | 指标 |
外观 | 白色或近似白色固体 |
总碱量（以NaOH计），%≤ | 98.0-100.5 |
碳酸钠（Na2CO3），%≤ | 2 |
砷（As），%≤ | 0.0003 |
重金属（以Pb计）%≤ | 0.0005 |
不容物及有机杂质 | 通过试验 |
汞（Hg）%≤ | 0.00001 |
市场准入：生产许可证号鲁XK13-217-00110
用途：用作加工助剂，在食品加工上主要作为酸度调和剂。
包装、运输及储存：固体食品添加剂氢氧化钠采用复合材料编织袋，单袋重量25kg，食品级片碱应存放于干燥的仓库内，避免包装损坏、污染、受潮及与酸接触；
安全：氢氧化钠具有腐蚀性，操作人员必须佩戴防护眼镜和胶皮手套等劳保用品。
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